December 2nd, 2019

Вареники по-выборгски

Нет, вишни в Выборге и вокруг него до войны росли и плодоносили в больших количествах. Но вареники невозможно причислить к традиционной карельской кухне. От украинских они отличаются гораздо более прочной (но не толстой!) оболочкой. Её очень сложно раскусить так, чтобы брызги сока не разлетелись по всему помещению.
IMG_20191201_160321
promo matholimp april 19, 06:59 18
Buy for 10 tokens
Канун дней рождения величайших мерзавцев, сильнее других повлиявших на историю ХХ века (рамки которого задним числом разумнее определять как…

Часовая башня

Вторая по значимости (после замка) достопримечательность Выборга. Но чтобы её увидеть, нужно зайти во двор через ничем не примечательную подворотню (для чего нужно знать, куда именно зайти).
80 лет назад служила колокольней кафедрального собора. Но три четверти века назад от собора остались только разбитые стены. Экскурсоводы расскажут, будто это случилось в ходе "освобождения" (кавычек не жалеть!) Выборга. На самом же деле уже после взятия, когда военная необходимость взрывать храм отпала.
IMG_20191201_153952
(С) Фотография Федотова (matholimp) Валерия Павловича 1 декабря 2019 года.
В продолжение https://matholimp.livejournal.com/1832761.html , https://ingria-art.livejournal.com/726667.html , https://matholimp.livejournal.com/1832607.html , https://nikola-78-ru.livejournal.com/70409.html , https://matholimp.livejournal.com/1827541.html , https://your-food-today.livejournal.com/7437774.html , https://matholimp.livejournal.com/174684.html , https://matholimp.livejournal.com/174993.html , https://matholimp.livejournal.com/175345.html , https://matholimp.livejournal.com/175567.html , https://matholimp.livejournal.com/175727.html , https://matholimp.livejournal.com/176153.html , https://matholimp.livejournal.com/176073.html , https://matholimp.livejournal.com/176850.html и др.

До рекорда 16-летней давности не хватило двух дней

В 2003 году под Лугой белые грибы массово росли как в конце апреля, так и в конце ноября. Последний раз я собирал их 1 декабря, когда уже начался снегопад. Разумеется, к вечеру под полуметровым слоем снега их уже невозможно было заметить.
И вот опять:

Снимок с https://47channel.ru/event/Gribniki_nahodyat_gribi_pod_snegom_v_Lenoblasti . Подробности там же.

Лес на краю Батарейной горы

Экономических оснований для развала СССР не было?

Под таким заголовком (но без моего знака вопроса) журнал "Огонёк" №47 от 02.12.2019 опубликовал на стр. 16 беседу с член-корреспондентом РАН Виктором Сусловым (см. https://www.kommersant.ru/doc/4154938). 28 лет спустя можно сочинять любые небылицы в надежде, что прокатит. Да, чисто формально главным основанием было то, что всем (включая самих коммунистов) осточертела КПСС. Примерно так же в античные времена рухнула Спарта, которую никто не хотел защищать.
Но сравните с нынешней ситуацией: негатива к Путину у основной массы обывателей ничуть не меньше. Разница только в том, что сейчас почти никто не хочет рисковать относительно сытой жизнью. А в 1991 году терять было нечего, кроме талонов. И это не экономическое основание?