Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Типа резюме

Федотов Валерий Павлович



Анкетные данные


Родился 26 июля 1951г. в Ленинграде.
Оба родителя — русские (дальние предки происходят из Тургиновской и Елисеевской волостей Тверской губернии), оба — участники войны и ветераны труда, состояли в КПСС с 1940-х годов до 1991г.

Образование


В 1968г. окончил 239 физ.-мат. школу в Ленинграде и стал победителем Х Международной математической олимпиады.
В 1973г. с отличием окончил математико-механический факультет Ленинградского госуниверситета. Специальность — математика. Основная специализация — геометрия. Дополнительная специализация — математическое обеспечение ЭВМ. Специализация по индивидуальному учебному плану (научный руководитель — проф. И.В.Романовский) — исследование операций.
В 1979г. окончил идеологический факультет Университета марксизма-ленинизма при Карельском обкоме КПСС.

Научная квалификация


В 1980г. утверждён в учёной степени кандидата физико-математических наук. Защита прошла годом раньше в Институте математики Сибирского отделения АН СССР. Специальность — геометрия и топология. Научный руководитель — проф. В.А.Залгаллер.
В 1999г. избран член-корреспондентом Международной академии информатизации.
Автор более 180 научных и методических работ, наиболее значимые из которых выставлены на http://orcid.org/0000-0002-6230-7492 . Большинство публикаций относится к математике, информационным технологиям, методологии и методике их преподавания, а также к методам машинного обучения и применению математического моделирования в естественных науках и гуманитарной сфере.

Знание языков


Русский — в совершенстве. Украинский — родной, но без знания орфографии.
Английский — школьный курс + кандидатский минимум. Французский — госэкзамен на матмехе ЛГУ. Испанский изучал факультативно в течение года на филфаке ЛГУ.
В 1972-97гг. был внештатным референтом РЖ «Математика», где опубликовал более трёхсот рефератов на статьи, оригиналы которых были опубликованы на названных выше языках, а также немецком, румынском, польском и др.
В начале 1990-х годов разработал авторскую методику матричного обучения иностранным языкам с целью развития математических и общеинтеллектуальных способностей в раннем возрасте. На базе одной из библиотек в Иванове была организована «Школа иностранных языков», в которой моя методика получила экспериментальное подтверждение.

Педагогический опыт


Первые математические кружки начал вести на общественных началах ещё будучи школьником. В студенческие годы был общественным директором ЮМШ при ЛГУ, секретарём и зам. председателя жюри Ленинградской городской математической олимпиады школьников.
В 1995-2000гг. был куратором проекта «Международный заочный математический кружок» в СПб и России, под который в 1998г. получил грант фонда Сороса.
Лауреат международного конкурса «Дистанционный учитель» 2000г.
В 2001г. инициировал проведение международной математической олимпиады «Третье тысячелетие» в формате 2 тура Соросовских олимпиад, проведение которых прекратилось в 2000г. До 2013г. возглавлял жюри олимпиады «Третье тысячелетие», которая на протяжении ряда лет собирала до миллиона участников из 40-60 стран.
Стаж работы в вузах — более сорока лет. В том числе, на штатных должностях по конкурсу: ИТМО с 2006 по 2017гг., где читал лекции по теории искусственного интеллекта, системному анализу, теории случайных процессов и др., Северо-западный институт печати с 2000 по 2010гг. (информационные технологии, включая интернет), Ивановский госуниверситет с 1985 по 1995гг. и Петрозаводский госуниверситет с 1976 по 1981гг. (общий курс высшей математики и спецкурсы по геометрии) и др.
В числе моих учеников: народный учитель РФ С.Е.Рукшин, сотни докторов наук, бизнесмены, депутаты и пр.

Политический опыт


В годы перестройки входил в состав оргкомитетов по подготовке учредительных съездов ряда неформальных движений общероссийского и союзного уровня. В 1990г. баллотировался в народные депутаты РСФСР по Ивановскому национально-территориальному округу. В 1991г. вошёл в топ-100 политиков СССР и был выдвинут движением «Демократическая Россия» в числе кандидатов на пост губернатора Ивановской области. В 1992-95гг. возглавлял региональное отделение Российского движения демократических реформ (по Ивановской, Владимирской, Костромской и Ярославской областям). В 1993г. баллотировался в ГосДуму РФ по Ивановскому территориальному округу и в составе федерального списка Российского движения демократических реформ (лидер — А.А.Собчак), а в 1995г. — в составе федерального списка «Возрождение отечества» (лидер — Э.Э.Россель).

Журналистский опыт


В годы перестройки регулярно публиковался в газетах Ивановской и соседних областей. Единичные публикации в СМИ общероссийского и союзного уровня.

Опыт программирования


Программировать в машинных кодах начал с 1964г. Ассемблер М-222 изучал в ЛГУ под руководством проф. С.С.Лаврова. В 1970-е годы работал в НТО «Ленсистемотехника» (оптимизация транспортных сетей) и СКБ Аналитического приборостроения АН СССР (распознавание образов в задачах масс-спектрометрии).
В 1987г. занял первое место после призовых на первом и последнем в СССР конкурсе школьных учебников по Основам информатики и вычислительной техники. В качестве утешительного приза Минпрос СССР выделил учебный класс КУВТ «Ямаха», на базе которого в Иванове был создан «Дом компьютерной техники». Фрагменты учебника в 1989г. были опубликованы в журнале «Информатика и образование».
В начале 1990-х годов попытался изложить грамматику русского языка в форме алгоритма на языке Basic-MSX. Законченный фрагмент этой работы — программа «Грамотей». Всего две страницы её кодов служили полной функциональной заменой примерно четверти огромного тома «Грамматического словаря» А.А.Зализняка.
На рубеже тысячелетий вместе со своими учениками опубликовал серию работ, посвящённых информационным системам счисления. Придуманные мною башенные системы счисления позволяют резко расширить диапазон доступных для вычисления чисел, повысить точность вычислений в случаях её критичной потери, создать новые методы шифрования и пр. Недавний прорыв на этом направлении позволяет надеяться на реализацию этой затеи «в железе».
Около 2010г. консультировал группу разработчиков систем видеораспознавания.

Опыт в социальных сетях


Оба моих аккаунта в Живом Журнале долго держались в топ-200 рейтинга. После взлома первого из них «легендарным хакером Хэллом» обучил команду студентов из института печати активным методам защиты информации в интернете и программированию чат-ботов. Позднее провёл эксперимент, в ходе которого около сорока чат-ботов на протяжении многих месяцев входили в топ-3000 рейтинга.
Создатель и модератор сообщества «История и культура Ингерманландии» в Живом Журнале.

promo matholimp november 26, 17:30 55
Buy for 10 tokens
Дистанционное обучение внезапно оказалось в тренде. Поэтому пишут о нём сейчас все, кому не лень, вплоть до вездесущего Онищенко. В итоге громкое большинство минимум в 99% составляют публикации несведущих профанов. А 9 из 10 написанных педагогами статей о дистанционном обучении явно свидетельствуют…

Брусничные часы

Бывают песочные часы. В них песок пересыпается равномерно. А я сегодня разбирал бруснику. Разница с песочными часами в том, что скорость заполнения миски меняется в зависимости от настроения.
Эту бруснику я собрал ещё десять дней назад. Принёс домой корзину, рассыпал по полу в одной из комнат на верхнем этаже и предложил Ольге заняться её разборкой. Начала она с энтузиазмом и в первый день замочила три литра. Через день ещё два. А потом сказала, что больше она этим заниматься не хочет. На двоих нам больше не нужно, а дети интереса к бруснике не проявляют.
Пока была хорошая погода, я предпочитал проводить день в лесу. А сегодня льёт. И отправился я наверх разбирать оставшиеся ягоды. В итоге сварил трёхлитровую банку варенья. Но ягодам конца края не видно. Сколько же их вошло в корзинку, объём которой я оценивал в 7-8 литров?
Эту бруснику я собирал далеко от дома. А позавчера на вырубке рядом с садами обнаружил гораздо более обильные россыпи крупных и сочных ягод. Надо бы пойти за ними, но ещё прежние не разобраны.
IMG_20210831_130523
(С) Фотография Федотова (matholimp) Валерия Павловича 31 августа 2021 года.

Рецепт карельского летнего супа

Варят из молодых белых грибов. После снятия пены отвар не сливают, а выпаривают. На этом этапе добавляют мелко нарезанные (или протёртые) лук и морковь (по 1 шт. на 2 литра). Они должны размягчиться, но не увариваться, чтобы не потерять витамины и вкус. И ничего больше (даже картошки!). Горячую массу раскладывают по тарелкам и обильно заливают густой (лучше 30%) сметаной из холодильника. Можно добавить по одной или две четвертинки варёного яйца.

(С) Рецепт и фотография Федотова Валерия Павловича 26 июля 2016 года с https://matholimp.livejournal.com/1594832.html .

Ровно 8 лет назад на огороде и в болоте рядом с ним

Кулинарные цвета Ингерманландии с https://matholimp.livejournal.com/1242627.html :

IMG_20130711_123603 Где-то я видел картинки, изображавшие итальянский (или болгарский) флаг полосками из томатов, перца и пасты (феты). Возникла мысль сделать что-то аналогичное для жёлтого полотнища с синим крестом в красной кайме.
Лет семь назад от Сергея hallkel я слышал, что жёлтый цвет символизирует пшеницу. Действительно, пока Приладожье оставалось крайним югом Финляндии, небольшой район кормил хлебом всю страну. Однако теперь на этой земле нет ни прежних сельских хозяев, ни прежнего сельского хозяйства. Поэтому пшеницу лучше оставить Украине или Казахстану, где её производят во много раз больше.
Буквально в эти дни на верховых болотах вспыхнули яркие слегка оранжеватые огни налившейся соком морошки. Лучше всего она растёт в зарослях кустов голубики, тоже только что созревшей. Изображение ингерманландского флага сложилось из ягод само собой. На создание монументального произведения у меня не хватило только терпения. Но ягод предостаточно (за полтора часа с площадки 10х10 метров в двухстах метрах от своего огорода насобирал пятилитровую корзинку).
(С) Фотография Федотова matholimp Валерия Павловича 11 июля 2013г.

Отделяем котлеты от мух

Кто ещё не заметил, 11 апреля я создал сообщество https://covid19stat.livejournal.com "Статистика и моделирование пандемии". Хотя число участников едва зашло на второй десяток, СК за 4 дня вырос до 39. Чужие тексты по теме коронавируса я теперь выкладываю туда. Репост в свой журнал буду делать только в тех редких случаях, когда чужому тексту предшествует мой комментарий с важной переоценкой сказанного в том тексте.

Вилкавишкис

Небольшой городок на юго-западе Литвы лет дцать назад прославился фруктовыми йогуртами и прочими молочными продуктами, пользовавшимися огромным спросом в российских мегаполисах. Успешный бизнес оборвали путинские антисанкции.
IMG_20191112_105713
(С) Фотография Федотова (matholimp) Валерия Павловича 12 ноября 2019 года.

Tautybės lietuvos kavos

Во многих языках кофе с молоком называют белым в противоположность чёрному. По-литовски "balta kava". Литовец не перепутает, но для иностранца на слух почти нет разницы между balta (белый) и baltų (балтийский).
Всё бы ничего, но "чёрный кофе" по-литовски "juoda kava". Литовец не перепутает juoda с žydų, но ухо иностранца слышит "юде", "еврейский".
Ничего себе противопоставление!

И далеко не первая морошка

Никакого фанатизма или браконьерства. Пока погода позволяет (а она пока позволяет), ограничиваюсь таким бидончиком в день. Точнее, за час: около 10 минут уходит на дорогу от огорода до ягодного эпицентра, около получаса на заполнение бидончика и 10 минут на обратную дорогу. Ещё 10 минут гуляю по соседней с болотом горке, проверяю её на наличие или отсутствие подосиновиков. Так как целью является заполнение бидончика за минимум времени (а отнюдь не освобождение болота от всех ягод), то стараюсь брать только крупные и нужной кондиции (легко отделяющиеся от чашелистиков, но ещё не превратившиеся в жидкую кашу).
IMG_20190708_195652
(С) Фотография Федотова (matholimp) Валерия Павловича 8 июля 2019 года.
В продолжение https://matholimp.livejournal.com/1773133.html , https://grib-47-ru.livejournal.com/20946.html , https://matholimp.livejournal.com/1771019.html , https://matholimp.livejournal.com/1770570.html , https://matholimp.livejournal.com/1773570.html , https://matholimp.livejournal.com/1773965.html и др.

Ожидания ягодного сезона

Нынешнее лето на Карельском перешейке нельзя назвать холодным. Однако, в отличие от Средней полосы, у нас оно не раннее и не жаркое. Зато избыточно влажное. Поэтому начало созревания ягод и грибов ожидается чуть позже среднестатистических сроков.
Землянику уже можно собирать на высоких насыпях железных дорог и северных обочинах автотрасс. На лесных полянах она дозреет в ближайшие дни. Но в тенистых местах задержится минимум до конца июля.
На чернике появились первые ягоды, по цвету не отличающиеся от спелых. Однако, они не набрали ещё ни сока, ни сахара. Как и в предыдущие минимум лет семь, её опять будет много.
Морошка тоже дозреет в ближайшие дни. Если наступившая прохлада продержится хотя бы полторы недели, то собирать её можно будет всю первую половину июля. Но если вернётся жара, то она потеряет кондицию буквально за 2-3 дня.
Малина появится к середине июля и продержится до его конца.
Смородины разных цветов успешно завязались. Пока их ягоды мелкие и твёрдые. И ко второй половине июля должны созреть.
Брусника и клюква тоже успешно завязались. Время их сбора начнётся позже: в августе и сентябре.
IMG_20190628_134023
(С) Фотография Федотова (matholimp) Валерия Павловича 28 июня 2019 года.